2025.07.18 懐かしの辛さで思い出蘇るタイカレーランチ

今日はタイ料理屋さんへ。
お店の方が全員タイ人の方で、
めちゃくちゃ美味しかった！

久しぶりに飛び交うタイ語を聴いて懐かしかった。
（全然内容はわからないけど）

この現地ならではの辛さが、心地よくて美味しい。
口がヒリヒリする。
現地では「口取れるかも」って思ったこともあったから、
きっとこれくらいの辛さでも
日本に合わせてくれてるんだろうな。

タイにいたときに好きだったのは
チェンマイラーメン「カオソイ」。
カレーラーメンの上に、パリパリの太麺が乗っている。
ベビースターラーメン的なものが大好きな私には
たまらない一品。

今日はカオソイはなかったけど、
ついていたカレーの味がちょっと似ていて嬉しかった。

レジで「コプンカー」って
ありがとうを言おうと思ってたのに、
結局照れて言えなかった。